Variété Kral russian

Cette variété que nous avons testé en 2010 a lévé de façon moyenne, je ridais a 50%.
C'est une plante de bien plus petit taille un bon tier de moins que le demi long de Guernesey et le feuillage est claire. La racine a une forme de toupie et affleure la surface du sol ou est légèrement entéré, la couronne n'est pas creuse bien au contraire, la couronne est bien pleine. Certaine plantes ont énormément soufert de la chaleur et du manque d'eau, et sont monté en fleurs. nous les avons ceuillis alors que la racine faisait 8 cm de diamètre fin aout. Aucun signe de formation de fibre dans la racine, le parfum est pas trop prononcé mais plutot subtil et la chaire est tendre et fine de texture, c'est un vrai régal même en fin d'été.

Nous sélectionneront a coup sur les raine les plus conforme au type afin de produire des graines de ce panais assez rare et de bonne qualité en espérant qu'il s'adaptera mieux a nos conditions de culture et notre climat.

Extrait de déscription du panais rond hatif - VILMORIN - ANDRIEUX & Cie., 1905

PANAIS ROND HATIF.
SYNONYMES : Panais court, P. royal, P. de Metz, P. de Siam, Vitelot. Noms ÉTR.: ANGL. Early short round parsnip, Turnip rooted P. — ALL. Runde
Racine en forme de toupie, plus large qu'épaisse, mesurant facilement de 0,12 à 0,15 m en travers, sur 0,08 à 0,10 m dans l'axe de la racine. Cette variété a le feuillage plus léger et moins abondant que celui des panais longs ;elle se développe aussi beaucoup plus promptement.
C'est le panais qui convient le mieux à la culture potagère